キッチン
キッチンリフォームのポイント
キッチンは奥様の毎日の仕事場ですよ。より快適に居心地もよくしたいですね。
料理することはもちろん、家族や来客とのコミュニケーションをとる空間としても重要な場所です。
快適性、ライフスタイルを考慮して自分に合うキッチンを選びましょう。
セレクトタイプ
配置
まずはキッチンの配置から考えていきましょう。キッチンの配置によってそれぞれのメリット・デメリットがあり、
またスペースを必要とする配置もありますので、ご自身の現状のスペースを考慮に入れてキッチンの配置を考えましょう。
壁づけ
クローズド壁付タイプ
壁を設けキッチンをリビング・ダイニングから独立させたタイプ。
来客からキッチンが見えにくく、また臭いや煙もリビング・ダイニングに回りづらいメリットがあります。
家族とのコミュニケーションの面ではやや不便がありますが、料理に集中できる配置です。
対面
セミクローズド対面タイプ
吊戸棚とキッチンの間の壁をなくした対面スタイル。
人との繋がりに重点を置きながら上手に収納を確保できます。
吊戸棚があるぶん、開放感と明るさにややデメリットを感じるかもしれません。
アイランド
オープンアイランドタイプ
オープン対面キッチンを壁から全て離して設置したスタイル。
多人数で料理できたり使い勝手がよく、開放感に優れる反面、キッチンスペースにある程度の広さが必要となります。
また収納スペースに気をつける必要があります。
オープン壁付タイプ
キッチン本体を壁付けしてダイニングと一体化させるスタイル。
LDKが狭い場合でも部屋を広く使用することができます。
配膳がしにくく、来客時にはキッチンスペースが全て見えてしまうというデメリットもあります。
オープン対面タイプ
対面キッチンの吊戸をなくし、オープンにしたスタイル。
家族の会話を楽しんだり、小さなお子様を遊ばせながら料理ができます。
おすすめのタイプ。部屋を広く見せることができるとともに、開放感を感じることができます。
キッチン背面にスペースを取るなど、収納スペースに気をつける必要があります。
レイアウト
次にキッチンのレイアウトを見ていきましょう。
キッチンのレイアウトは4つの基本型と配列と、壁に対する配置の仕方による3つのタイプをどう組み合わせるかで決まります。
どの様に作業したいかが一番のポイントですが、タイプによって必要なスペースが異なるため、
キッチンの広さも考えながら最適なレイアウトを選びましょう。
L型
小スペースながら作業スペースが広くとれるレイアウト。
動線が短く、二人でも楽に作業しやすい反面、コーナー部の使い勝手が悪く配慮が必要。
I型
コンロ、調理スペース、流しを一列に配置したレイアウト。
調理スペースを中心に、左右に分かれる為二人での作業も楽に行える。
幅が大きすぎると動線にやや難がでてきます。
U型
シンク・コンロ・調理スペースをコの字に配置して、調理スペースや収納場所を多く確保。
また作業効率にも優れています。ただ広いスペースが必要で価格も高くなりがちです。
二型
作業カウンターを二列に分けて配置。
スペースがなくても対面式やアイランド型にしやすいタイプ。
ただ、短い動線ながら移動で床が汚れやすいのが難点。
キッチンサイズ
使いやすいキッチンにするためには、使う人に適切なサイズであることが重要です。
一般的なシステムキッチンは、基本サイズが決まっているのでその中から体格に合わせて選びましょう。
フロアユニットの奥行き
壁付タイプでは65cmが一般的で、ほかに60cmと75cmタイプも。
間口が取れない場合は、奥行きがあれば作業スペースが広がります。
対面型やアイランド型では、90〜120cmが多く、最近では狭い空間に対応したスリムな75cmタイプもあります。
フロアユニットの間口
一般的なI型システムキッチンでは、幅240・255・270cmが主流。
この数字はシステムキッチンの間口大半が15cmピッチのユニットの設定のためです。
キッチンの間口は、作業スペースとシンク・コンロのスペース配分で作業効率が変わります。
フロアユニットの高さ
一般的には「身長÷2＋5cm」という計算式でフロアユニットの高さを割り出します。
最近では、身長が同じでも肘の高さが違うことから「立ったときの肘の高さ−7cm」という計算式もあります。
毎日使う場所だけに、これが一番重要ポイントとなりますので、自分にとって使いやすい高さをお選びください。
ウォールユニット（上部収納）の高さ
収納量に大きく作用するウォールユニット。
高さが大きくなればなるほど容量も大きくなります。
システムキッチンの場合は、高さ50・60・70・90が主流。
身長やスペース、収納したいアイテムに合わせて選びましょう。
人気オプション設備
毎日の家事を助けてくれる多数のオプション商品もあります。
予算にあわせてお選びいただければと思います。
食器洗乾燥機
食後の煩わしい後片付けもこれさえあれば大丈夫。
洗剤を入れてボタン一つで乾燥までしてくれる主婦の味方。
最新では手洗いに比べて1/7の節水タイプもあります。
浄水器付きハンドシャワー水栓
シンクの隅々まで洗い流したい時、大きな花瓶に水をくみたい時、
大きな鍋を洗う時など、ホースを引き出せる「ハンドシャワー」が大活躍します。
浄水器付きが人気です。
IHクッキングヒーター
電気なので料理する。毎日のお手入れも簡単で、
吹きこぼれなどの事故を防止するIHクッキングヒーター。
高齢者の事故防止などで特に注目を集めています。
ガラストップコンロ
お手入れ簡単なガラストップコンロ。
見た目のデザインも良く、清掃性、耐久性もあります。
最近はキズが付きにくく熱や衝撃に強い天板もあります。
吹きこぼれ防止、調理時間をお任せするセンサーを搭載する優れたコンロもあります。
人造大理石キッチン天板
ステンレスに比べ傷も付きづらく見た目にも上品な人造大理石天板。
最近では更に機能・撥水コーティングされて汚れをはじいてこびり付かせないタイプもあります。
